Вред тефлонового покрытия: на сколько это серьезно

масла, но с недавних пор учеными доказан вред тефлонового покрытия.

При проведении ряда исследований для изучения влияния тефлона на окружающую среду, людей и другие живые организмы.

Что такое тефлон?

Появился тефлон еще в тридцатых годах благодаря разработкам американских ученых фирмы Дюпон. Тефлон является запатентованным названием материала политетрафторэтилена или фторопласта. Относится к группе термостойких пластмасс, начинает плавление при температуре от 270 градусов по Цельсию, стоек к воздействию большинства кислот.

Где применяют тефлон

Область применения данного полимера достаточна высока.

  1. В составе текстильных материалов, применяемых для пошива одежды. Использование обуславливается наличием водоотталкивающих и прочих его свойств.
  2. В промышленных производствах при производстве высокотехнологичной продукции автомобилестроения и прочей техники.
  3. В технологиях разработки гидросистем высокого давления для авиации.
  4. В качестве диэлектрика в приборостроении.
  5. В медицине для изготовления имплантов.
  6. В качестве покрытия для бытовых приборов и посуды.
  7. Многофункциональная тефлоновая ткань, в основе которой лежит высокопрочное стекловолокно, обработанное слоем материала. Область применения от промышленного производства бумажного, аэродинамического, стеклянного до применения в строительстве. При этом отмечается, что потребление в данной области не наносит существенного вреда окружающей среде в связи с отсутствием в процессах использования высоких температурных режимов.
  8. Лента из тефлона практикуется в оборудованиях пищевых, текстильных, деревообрабатывающих и резинотехнических производств.
  9. Для использования в условиях быта. Предметы, широко применяемые для ведения домашнего хозяйства:
  • скатерти,
  • утюги, прибор требуют повышенное внимание в процессе эксплуатации. Поскольку достаточно легко подвержены повреждению слоя,
  • мультиварки современный подарок хозяйкам. Многофункциональное чудо техники имеющие съёмную чашу с антипригарным слоем.

состав полимерного вещества сковороды

Состав полимерного, термостойкого вещества

В схеме производства полимера совмещается большое количество вредных токсических веществ, которые при нагревании имеют способность выделяться в воздух или попадать в пищу.

Вред тефлонового покрытия на сегодняшний день стал вполне очевиден, кислота PFOA входящая в состав пластмассы имеет способность к биологическому распаду при нагревании и попадая в организм биологических существ способна вызвать рост раковых клеток и появлению физиологических дефектов у новорожденных.

В процессах частого нагревания поверхность тефлонового покрытия сковородок или в мультиварке (наиболее удобная и популярная кухонная утварь) имеет свойства подвергаться деформации и нарушению целостности. Способствует данному свойству и мытьё с помощью моющих веществ, которые значительно убыстряют данный процесс.

Небольшое количество выделяемой кислоты смертельно опасно для птиц, а со временем накапливается и в организме более крупных существ, включая людей. Процесс выделения её называют парниковым эффектом из-за того, что выделяемые вещества в структуре своей представляют собой газ, накапливаясь в легких, может вызвать полимерное отравление организма.

Подробно со мнением российских экспертов можно ознакомиться, посмотрев видео в конце статьи.

Воздействие тефлона на организм

Рядом проведенных исследований учеными доказано пагубное влияние тефлона и провоцирование следующих заболеваний:

  • нарушение и сбой эндокринной системы человека, которые впоследствии приводят к ожирению,
  • развитие раковых заболеваний, в частности, как наибольший фактор возникновения рака щитовидной железы,
  • провоцирование сахарного диабета,
  • процесс разрушения на клеточном уровне системы отвечающей за иммунитет организма,
  • изменение биологических размеров таких органов, как печень, селезенка и коры головного мозга, данные процессы обусловлены увеличением поступающего в организм холестерина и триглецирина,
  • развитие бесплодия или наличия порок в развитии плода у беременных женщин.

Поскольку структурный вид кислот, выделяемых фторопластом газовый, поступает он в организм через дыхательную систему. Минуя органы дыхания, они попадают в бронхи живого существа и следуют далее в легкие. Системой кроветворения вредное вещество разносится по всему организму в целом вызывая различные реакции от проявления аллергии до возникновения хронического бронхита.

вред тефлонового покрытия

Причины выделения токсических веществ в окружающую среду

Основной причиной начала выделения вредных токсических веществ является нарушение правил потребления предметов с тефлоновыми слоями.

  1. Нагревание поверхности свыше 200 градусов по Цельсию.
  2. Активная эксплуатация предметов кухонных приспособлений с нарушенной целостностью тефлонового слоя.
  3. Механическое старение по причине долговременной эксплуатации.
  4. Использование агрессивных моющих веществ для мытья изделий с покрытием из тефлона.
  5. Нарушение целостности поверхности неправильной эксплуатацией и уходом за предметами.

Преимущества покрытия

Несмотря на очевидные минусы такого покрытия, производители не готовы отказаться от его использования. В первую очередь данный нюанс обусловлен отсутствием альтернативных полноценных материалов, обладающих сходными свойствами и непрекращающимся спросом на изделия с данным антипригарным покрытием. С момента появления его по настоящий день хозяйками предпочтение отдается посуде с этим покрытием, которое не дает пище подгорать, не требует особого ухода и не требует большого количества жира. Область применения полимера расширилась настолько что в быту его используют как материал отделки для печей, мультиварок, одежды и ковровых покрытий.

Можно с уверенностью сказать тефлон не полезен, но удобен.

  1. Относительная долговечность эксплуатации. Благодаря отсутствию у материала свойств взаимодействия со щелочами и кислотами, что позволяет отмечать его прочные качества.
  2. Способ термической обработки сырых продуктов без масла или небольшим его количеством.
  3. Универсальность использования. Способность материала противостоять микробам и сохранять свои свойства при низких и повышенных температурах, пластичность и прочность без потерь своих основных свойств.

как очистить антипригарную сковороду

Способ очистки посуды с антипригарным слоем

На практике изделия «Тефаль» хорошо моются при использовании обычной губки с не агрессивным моющим средством, однако, для очистки сильных загрязнений следует использовать специальные присобления:

  • Губки, разработанные для использования на антипригарных слоях.
  • Использование для удаления особо стойких загрязнений процедуры замачивания в растворе, приготовленном по следующему рецепту: стакан воды1/2 стакана столового уксуса и двух больших ложек муки.

Как избежать выделения вредных веществ в процессе эксплуатации

Если отсутствует желание искать альтернативную замену изделиям с покрытием из тефлона необходимо соблюдение следующим мер безопасной эксплуатации их в бытовых условиях.

  1. При процедуре приготовления использовать для перемешивания или переворачивания продуктов присобления из дерева, силикона и любых других материалов неспособных повредить изначальную целостность слоев.
  2. При обнаружении механических повреждений необходимо прекращение и замена данных изделий.
  3. Не допускать сильного нагревания поверхностей.
  4. Не использовать утварь для процедуры запекания в духовых шкафах. Данный процесс предполагает разогревание поверхностей свыше 200 градусов Цельсия.
  5. Не использовать для мытья приспособления или средства содержащие крупные, жесткие абразивные частицы.
  6. Не приобретать дешёвые изделия с некачественным тонким слоем материала. В данных вариантах изделия имеют довольно низкое качество.
  7. Перед покупкой проверить изделия в областях крепления ручки именно в них чаще всего наблюдается производственный брак.
  8. Выбрать альтернативное покрытие в виде керамики или использование чугунных, эмалированных, алюминиевых предметов бытовой посуды.

На настоящий момент не выявлено четких прямых угроз со стороны использования полимера для окружающей среды и угрозу жизни биологическим организмам. Споры в отношении этого вида пластмасс ведутся учеными в обоих направлениях. Несмотря на снижение темпов использование его достаточно широко и прочно вошло в жизнь, хотя ведётся активный поиск альтернативных решений и новейших разработок материалов, обладающих альтернативными свойствами на более безопасных для экологии.

В любом варианте потребитель, взвесив вред и последствия использования данных присоблений обихода должен самостоятельно принимать решения. Польза их также очевидна, ведь даже в случаях исключения из бытового использования, вещество все равно будет присутствовать в окружающей среде. Настолько прочно влился этот материал в нашу жизнь, в других случаях использование другого материала просто невозможно.

Оценить запись

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт о неврологии: эффективные препараты, народные рецепты и советы медиков для поддержания здоровья