Полезные свойства чайного гриба: как правильно применять данное средство

В Китае он известен, как «эликсир здоровья и бессмертия», в США, как «комбуча». Знают о нем и во Франции, Индии, Тибете. Его родиной принято считать Цейлон, хотя точных данных о его происхождении нет.

В Россию попал только в XIX веке и сразу же стал новым универсальным средством народной медицины. Сейчас чудо напиток применяют для улучшения работы организма, лечения множества заболевания кожи, инфекционных и воспалительных процессов. Он безопасен даже для беременных женщин и детей. Уход за ним простой и не потребует большого количества времени, а полезные свойства чайного гриба уже давно доказаны.

Что это такое

Medusomyces gisevi или медузомицет – это сочетание дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий. Внешне и на ощупь он напоминает гладкую скользкую медузу кремового или коричневатого оттенка. Имеет несколько соединенных между собой слоев. Плавает на поверхности специальной емкости. Для организма человека его состав просто незаменим:

  • витамин В, В1, РР, D,
  • микроэлементы. Кальций, цинк, йод,
  • кислоты. Аскорбиновая, угольная, яблочная, молочная, глюконовая, лимонная,
  • сахара,
  • кофеин,
  • винный спирт.

Чтобы все эти компоненты из медузомицета попали в организм, необходимы сахар, вода, чай, кислород и правильный уход за ним. Полезные вещества получаются в процессе брожения, который провоцируют дрожжи. Этиловый спирт и углекислота получаются из добавленного сахара. Бактерии из полученного сочетания производят уксусную кислоту и останавливают брожение. Получается вкусный и очень полезный напиток.

употребление морского кваса

Целебные свойства и противопоказания

Прохладный квас, выращенный самостоятельно из натуральных компонентов. Что может быть лучше. Кроме вкусовых качеств большое значение имеет и его целебный состав. В чем же проявляется польза морского кваса:

  • улучшает пищеварение,
  • при анемии. Пить с утра натощак, за час до обеда и перед сном по 1 стакану,
  • от атеросклероза. Принимать по ½ стакана 4 раза в сутки,
  • ГРИПП, ОРВИ, простуда,
  • При нарушениях центральной нервной системы. При головных болях, мигренях, головокружениях, бессоннице,
  • лечение алкоголизма. Курс – 3 месяца. Суточный прием – 6 раз до еды,
  • понижает уровень холестерина в крови,
  • при запоре, диарее,
  • болезни простаты у мужчин,
  • ЛОР заболевания,
  • инфекции и воспаления глаз. Конъюнктивит,
  • при дерматитах, экземах, поражениях кожи,
  • уменьшает симптомы туберкулеза.

Особые противопоказания морской квас не имеет. Рекомендуют принимать его с осторожностью при сахарном диабете, язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки, сочетать с антибиотиками. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, какие вредные последствия может оказывать чайный напиток на человека. Лучше перед использованием проконсультироваться со специалистом.

настаивание чайного гриба

Как вырастить в домашних условиях

Чтобы получить стакан кисло-сладкого кваса прежде всего необходимо знать, как правильно выращивать и тщательно ухаживать за медузомицетом. Обычно его приносят друзья или знакомые уже в емкости с готовым квасом. Что же с ним делать дальше. Вот несколько советов, как его вырастить:

  • чистая простерилизованная банка не менее 3 литров. Заливаем 1/10 часть старой закваской из уже готового напитка,
  • гриб предварительно промываем теплой водой,
  • раствор для роста медузомицета. Готовим в отдельной посуде: на 1 литр кипяченной горячей воды потребуется 100 грамм чая и 60 грамм сахара. Перемешиваем и остуживаем. Переливаем в банку с грибом,
  • рост должен происходить в теплом помещении при температуре около 23°С или 25°С без попадания на него солнечных лучей,
  • через 4-6 дней можно принимать. Предварительно гриб перемещают в новую банку, опять готовится специальный раствор из заварки и процесс повторяется.

Хранить готовый квас можно в холодильнике. Особенно в летний период он отлично тонизирует организм. Принимать можно, как натощак, так и после приема пищи. Рекомендуют его пить на ночь. Напиток обладает успокаивающим эффектом и способствует нормальному сну.

Как вырастить с нуля

Если у Вас нет так называемого отростка или «детки», его легко можно вырастить самостоятельно. Процесс образования медузомицета займет не более 40 дней. Запаситесь терпением и выполняйте точную пошаговую инструкцию. Советы, как вырастить медузомицет:

  • обычная стеклянная банка от 3 до 5 л. Должна быть заранее хорошо вымыта и продезинфицирована. Используйте пищевую соду или термообработку,
  • раствор для будущего гриба. Ингредиенты: кипяток – 1 литр, чай крупнолистовой – 3 чайные ложки. Настаивать 15 минут. Процедить и добавить 5 столовых ложек сахара. Остудить до комнатной температуры,
  • полученный напиток перелить в заранее очищенную стеклянную банку. Поместить в теплое, но не солнечное место,
  • горлышко накрыть марлей. Периодически открывать для доступа к грибу кислорода,
  • через 15-20 дней появляется характерный для окислительного процесса запах. Визуализируется тонкая пленка,
  • через 1-1,5 месяца медузомицет готов.

Банку с морским квасом необходимо процедить. Готовый квас хранится в холодильнике. Сам гриб помещается в новую емкость для дальнейшего роста. Через 5-7 дней процедуру нужно повторить.

правильное употребление чайного гриба

Как правильно употреблять

При гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Продолжительность курса приема кваса составляет 2-3 недели. Ежедневно рекомендуется пить напиток 3 раза по ½ стакана. У больных наблюдается понижение артериального давления, укрепление центральной нервной системы.

Для лечения проблем кожи, как бородавки, пигментация лица, ссадины и даже при целлюлите. Медузомицет выдерживают около 10 дней до получения уксусной кислоты и появления специфического запаха. Отдельно измельчаются пару лимонов и листья золотого уса, смешиваются с половиной стакана кваса. Полученный состав подогревается и настаивается еще 45 минут. Используется в виде компресса.

На этом полезные свойства чайного гриба для женщин не заканчиваются. Для похудения ежедневно необходимо выпивать по 6 стаканов кваса. По 1 стакану за час до еды и через 2 часа после. Курс диеты – 3 месяца.

Для укрепления волос. Наноситься на 30-40 минут от корней и до кончиков волос. После можно промыть голову отваром из ромашки. При заболеваниях ногтей наноситься на ногтевую пластину в виде компресса 3-4 дня. Таким же образом можно вылечить и экземы, дерматиты, аллергические реакции.

При гастрите и язвенном поражении. Напиток из 1 стакана кваса на основе черного чая и 1 столовой ложки меда применяется внутрь ежедневно по 3 раза. Курс лечения продолжается не менее 1 месяца. Первую неделю рекомендуют диетическое питания. На второй неделе лучше добавлять в пищу горечи, как укроп, барбарис.

Отзывы

Способов улучшить свое здоровье и при этом не навредить множество. Люди все чаще предпочитают домашние народные средства медицинским препаратам. Тем более, если можно приготовить дома самостоятельно целебные рецепты. Медузомицет представляет собой одновременно и вкусный, и полезный напиток. А поэтому заслужил большое доверие и популярность.

Мария, 42 года: «Дома у меня есть морской квас. Давно уже его принесла мне подружка. Слышала, что у женщин теряется лишний вес. Сидела ни диете и пила квас около недели. Сейчас использую медузомицет для очищения организма. Даю даже ребенку».

Виктория, 23 года: «Привезли его из деревни. Вообще думала, что ерунда. Сидела в интернете и читала долго отзывы, о том, что японский гриб полезный. Я пью его редко, так как квас не особо люблю. А вот для лица и кожи постоянно делаю компрессы. Могу похвалить, он помогает. Мама принимает для желудка».

Оценить запись

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт о неврологии: эффективные препараты, народные рецепты и советы медиков для поддержания здоровья