Диета на кашах: эффективна методика для снижения веса

А уровень полезности каш известен нам с детства.

Наверно каждый уже слышал упоминание в том или ином источнике, о быстрой диете, основанной на употреблении в пищу 6 видов каш. В юном возрасте родители заставляли нас есть невкусную молочную кашу. Манная с комочками или жидкая овсяная казались нам ужасным на вкус завтраком. Но родители в один голос твердили о полезности такой еды. Мы были уверены, что, поедая их будем развиваться здоровыми и крепкими.

И вы задаете логичный вопрос: «А можно ли похудеть на кашах?». Ответ может удивить неподготовленных людей. Диета на кашах считается одной из самых сложных. Не каждый человек может выдержать такой рацион питания для похудения. Придётся приложить немало усилий для достижения результата.

В чем смыл диеты?

На сегодня существует очень много методик, направленных на снижение веса. Но большинство из них исключает употребление каши. Обосновано это тем, что в крупах содержится большое количество углеводов. Профессиональные диетологи выражают другое мнение по – поводу наличия углеводов и эффективности методики. Они уверены, что, придерживаясь ее реально можно избавиться первых 3 килограмм уже за 7 дней.

Крупа , это растительный продукт, богатый клетчаткой. Клетчатка — это практически чистые природные углеводы, которые перевариваются нашим организмом очень медленно. Вы скорее всего, уже напуганы другими методиками, в которых категорически запрещается употребление углеводов. Вы читаете этикетки всех приобретаемых продуктов питания, строго соблюдая ограничение по углеводам.

Здесь нужно понять разницу в углеводах. Они бывают «быстрыми» и «медленными». Быстрые углеводы содержаться, например, в сахаре, выпечке и сладком. Эти углеводы быстро попадают в наш организм, и он не успевает их обрабатывать. Поэтому лишние углеводы, как раз, откладываются в виде жировой прослойки. Результат – лишние сантиметры в самых проблемных местах: на животе и боках.

В крупах содержаться сложные растительные углеводы. Их называют «медленные углеводы». Принимая такую пищу, вы долгое время сохраняете чувство удовлетворения едой. То есть чувство голода наступает намного позже, даже если между приемами пищи большой промежуток времени.

Кроме того, медленные углеводы не откладываются в виде жира, так как организм успевает их переработать. А перерабатывает он их в энергию. Таким образом, потребляя «правильные» углеводы, вы сохраняете бодрость и силы на весь день. Получается, что, используя меню по этой диете, вы, не испытывая чувство голода, остаетесь полными сил и худеете каждый день.

диета на кашах

Благодаря чему уходит лишний вес?

На время этой диеты вы полностью исключаете из рациона продукты, которые содержат сахар, соль и вредные жиры. Клетчатка способствует естественному выведению из организма шлаков и токсинов. Ваш организм получает все необходимые питательные вещества. А жировая прослойка постепенно уменьшается.

Уже на второй день диеты вы почувствуете результаты:

  • Организм частично очиститься от ненужных шлаков,
  • Пищеварение начнет функционировать в продуктивном режиме,
  • Психологическое состояние придет в норму
  • Вы увидите первые результаты в уменьшении объемов

Главное четко соблюдать меню, и результат не заставит долго ждать.

Как разнообразить меню?

Блюдо без соли и сахара вас пугает? Безусловно употреблять его в таком виде достаточно сложно. Не каждому понравятся вкусовые ощущения. Придется приложить немного фантазии и разнообразить свой рацион. Главное иметь правильную мотивацию и мощный стимул.

Во-первых, вместе с кашами можно кушать некоторые другие растительные продукты: капусту, фрукты (несладкие), свеклу, помидоры и огурцы. Фрукты и овощи рекомендуется употреблять только в сыром виде.

Давайте разберемся, что такое несладкие фрукты. Это продукты, гликемический индекс которых будет менее 70 единиц. Но не пугайтесь, вам не придется ходить по магазину с таблицей гликемических индексов. Просто выберите для себя несколько видов фруктов, которые вы будете употреблять в течении недели на диете, и запишите их чтобы не забыть.

Рацион можно разнообразить ананасами, яблоками, апельсинами, грушами, персиками, вишней и черникой. Рекомендуется исключить сухофрукты – изюм, чернослив, финики, сушеные бананы и т.д. В этих продуктах уровень сахара очень высокий.

В качестве вкусовых добавок можно использовать: лимонный сок, корицу и орехи. Попробуйте, и вы удивитесь, как измениться вкус привычного блюда. Главное не бояться экспериментов!

разнообразие меню

Основные правила диеты

  • Строгий рацион. Ознакомьтесь с перечнем возможных каш. Поверьте, помимо привычных с детства, есть еще множество круп, которые разнообразят ваш рацион на неделю. Не забудьте, что все эти блюда нужно варить на воде!
  • Разнообразие. Каждый день употребляйте новое блюдо. Например, в понедельник это будет гречневая, во вторник геркулесовая, а в среду ячневая.
  • Вода. Как и на любой диете, пейте много воды. Ваше утро должно начинаться с 2 стаканов чистой воды. А в течении суток, вы должны употребить ее не менее 2 литров. Это поможет вашему организму нормализовать обмен веществ и процесс пищеварения. Особенно важен стакан воды перед приемом пищи. Но не сразу, а примерно за полчаса до еды.
  • Зеленый чай. Хотя бы раз в день пейте зеленый чай без сахара. Он бога антиоксидантами, и поможет вам проснуться.
  • Кефир. Можно запивать еду кефиром. Это единственный молочный продукт, допускаемый при таких диетах.
  • Исключение. Полностью исключите из рациона вредные продукты:
  1. молоко и молочные изделия
  2. хлеб и хлебобулочная продукция
  3. сахар и продукты его содержащие
  4. мясо и полуфабрикаты
  5. картофель и овощи, содержащие крахмал
  6. шоколад
  • Объем пищи. Не ограничивайте себя в количестве пиши. Можно есть столько каши, сколько хочется вашему организму. Просто каждый день кушайте кашу на протяжении недели.

различные каши

Примеры необычных и вкусных каш

  • Чечевичная

Чечевица – это экологически чистый продукт, вне зависимости места выращивания. Это продукт, который с древности люди употребляют в пищу. Главное польза этой каши – большое содержание диетического белка, который так необходим нашим мышцам. Особенно каша полезна для тех, кто активно занимается спортом. Еще чечевица богата такими полезными веществами как железо и фосфор.

  1. Чечевица – 1 стакан
  2. Вода – 1 литр
  3. Морковь – 1 штука
  4. Чеснок , 1 зубчик
  5. Лук репчатый – 1 штука

Морковь и лук обжарить на сковороде. Выдавить зубчик чеснока. Добавить туда промытую чечевицу. Подержать 5 минут без огня. А затем тушить под крышкой до готовности.

  • Кукурузная

Кукуруза особенно хорошо влияет на обмен веществ и очищает стенки сосудов от холестерина.

  1. Кукурузная крупа – 1 стакан
  2. Вода – 2 стакана
  3. Черника – по вкусу

Кукурузную крупу замочить с вечера. И тогда она будет вариться всего 15 минут. Замоченную крупу промыть и поставить вариться. После приготовления добавить чернику и подождать еще 10 минут под закрытой крышкой.

питательная пища

  • Ячневая

Эта крупа абсолютно чудодейственно влияет на кожу и ЖКТ. А также продуктивно воздействует на снижение уровня холестерина.

Простой и вкусный рецепт:

  1. Ячневая крупа – 1 стакан
  2. Вода – 3 стакана
  3. Абрикосы , по вкусу

Обратите внимание, что крупа имеет особенность – увеличивать объем при варке в 4 раза. Поэтому стоит заготовить кастрюлю побольше. Для начала залить крупу водой и поставить на огонь. После закипания, убавить нагрев и оставить медленно вариться еще 30 минут. Выключить плиту и добавить абрикосы. Закрыть крышкой и оставить на 15 минут.

  • Льняная

Активный иммуностимулятор. Особенно полезно кушать такое блюдо в период обострения инфекционных болезней. Ниже приведен рецепт, который помимо иммуностимулирующего свойства имеет разогревающий эффект.

  1. Семена льна – 5 столовых ложек
  2. Яблоко – 1 штука
  3. Сушеный имбирь – 2 чайных ложки
  4. Корица , 1 чайная ложка

Семена льна для начала замачиваем на 30 минут (вода должна быть немного выше уровня крупы). Яблоки в это время можно очистить от кожуры и сердцевины. Яблоки, имбирь и корицу добавить в замоченные семена, тщательно перемешать. Для особых ценителей, можно взбить в блендере и употреблять в питьевом виде.

монастырская каша

  • Монастырская

Это совершенная кладезь витаминов и полезных веществ, так как рецепт включает в себя несколько видов круп. Очень сытное блюдо, которое можно употреблять даже во время поста.

  1. Крупа гречневая – 1 стакан
  2. Рис – 1 стакан
  3. Пшеничная крупа – 1 стакан
  4. Лук – 1 штука
  5. Грибы (шампиньоны) – 4-5 средних штук
  6. Морковь – 1 штука
  7. Приправа и перец – по вкусу

Обжарить морковь с луком отдельно. В другую емкость выложить первый слой – гречневую крупу (предварительно ошпаренную или нужно знать сколько времени варить гречку). На нее выложить обжаренные шампиньоны. Затем слой обжаренных моркови с луком. Затем слой с промытым рисом. Далее все повторить с каждой крупой, разделяя их слоями грибов и моркови с луком. После того, как слои готовы – налить стакан теплой води и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Минут через 15 долить еще один стакан воды и убавить температуру до 150 градусов. Оставить еще на 15 минут. Теперь можно есть.

Оценить запись

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт о неврологии: эффективные препараты, народные рецепты и советы медиков для поддержания здоровья